Как готовть тесто для хинкал ?

Какие ингредиенты нужны ?
4 года назад от Ирина Мышанская

1 ответ



0 голосов
Настояще тесто готовится из муки, воды и соли, причем воды совсем немного - тесто должно быть очень сухим, крошиться в руках. Потом пропускается это тесто через пресс (спрессовывается) . Но это сложный процесс, поэтому многие готовят как на пельмени
4 года назад от АНЯ ПУПС

Связанные вопросы