Можно ли замораживать суп, борщ.

Можно ли замораживать суп, борщ и тд, предварительно расфасовав его порциями?
Он ведь замороженым может долго храниться?
3 годов назад от Карина Веснова

1 ответ

0 голосов
Я проводила недавно с борщем такой эксперемент. Даже писала здесь.
Не потерял ни цвета, ни вкуса, но картоха стала как будто переварена.
С капустой, кстати, наоборот все в порядке. если что, борщ был со свежей капустой, не знаю насколько это важно.
3 годов назад от Сергей Кравченко

Связанные вопросы