Как приготовить компот из апельсинов, чтобы не горчил и было вкусно?

Answer 1

. Я зимой варю иногда компот из апельсина. никогда не горчил. но я никогда и не готовила его с кожурой. очищала и дольки нарезала не крупными кусочками.

Answer 2

снять цедру и выдавить сок + вода+ сахар . сварить сироп с цедрой, добавить воду проварить 5-6 мин процедить добавить сок как закипит выключить, дать настояться . Когда будете варить сироп надо инвертировать сахар, точно не помню вроде 1 г лимонной кислоты на 100 г сахара.