Рецепт салата оливье

Поделитесь своими любимыми рецептами этого салата
3 года назад от Ольга Мовчан

6 Ответов



0 голосов
картофель, колбаса (или любое мясо мелко порезанное) , лук (зеленый, или репчатый-чуть маринованный) , яйца вареные, огурец соленый, горошек консервированный, , соль, майонез-в общем это примерный шаблон. Каждая хозяйка делает Свое Блюдо. ) Не бойтесь экспериментировать)
3 года назад от Светлана Дель-Кампо
0 голосов
Начинает с самого простого - майонез. Нужны желтки, горчица, как связующе, уксус, масло, специи. Тихонечко взбиваете.

В это время на двух сковородках поджариваете свинину и курицу.
Мелко режете морковь, отправляете её в кипяток, также картофель - туда же, добавив уксус.

В конце уже по желанию яблоко, виноград, горошек и колбаса, зеленый или соленый огурец.

Если есть, то добавить каперсы и несколько перепелиных яиц для украшения.

Оставшиеся после готовки майонеза белки быстро варите, и украшаете ими салат.
3 года назад от Анфиса Сутугина
0 голосов
Зеленый горошек 2 банки, вареные ганноверские сосиски, нарезанные кубиками, картофель, сваренный в мундире, очищенный и порезанный кубиками, майонез, иногда так же вареная морковь, но не всегда, соленый огурчик мелко нарезан.
3 года назад от Fregat
0 голосов
У меня вариантов - как у дурака пряников . И с креветками, и с осьминогом, и с тунцом, и с мясом/птицей ; с горошком /морковью и без ; с каперсами или корнишонами, яйца в или на . вам который ?
3 года назад от Эйваз
0 голосов
Почему эта трудноперевариваемая, нажористая смесь несочетаемых ингредиентов, больше похожая на содержимое помойного ведра, называется вдруг САЛАТОМ? !
3 года назад от Юлия Косолапова
0 голосов
Борщ цедится через марлю, суп наливается в большой тазик, берем свежий банан в перемешку зрелым и тавим его руками превращая в пюре, всю массу кидаем в бьльон из под борьща, ВО! БОМБА! ЕДИМ УЖЕ 5 ЛЕТ!
3 года назад от Дмитрий Щербаков

Связанные вопросы

2 ответа
10 лет назад от Людмила Грушко
1 ответ
9 лет назад от Electro AleX