Как приготовить карпачо дома?

4 года назад от Руся

2 Ответа



0 голосов
это муторно . просолить куриное филе, и потом его медленно вялить либо в овощесушилке, либо в духовке на самом минимуме с конвекцией. просаливать в рассоле пару дней точно.
4 года назад от Akella
0 голосов
Рыбное? Или из говядины ?
Первое : берём свежайшую, в крайнем случае охлаждённую исходную : семгу или вырезку говяжью .
Когда возьмёте, скидывайте фото, расскажу, что дальше делать .
4 года назад от kristina harutyunyan

Связанные вопросы

1 ответ
Чем резанные шампиньоны хуже?
2 года назад от Илона Антонова
1 ответ
Можно ли есть бананы с молоком?
3 года назад от КИИ
1 ответ
Что делать с хвостиком креветки в салате?
5 лет назад от Mary Petrova