. Если вы готовите профитроли. то со сладкой начинкой или чем то сытным начиняете?

4 года назад от qweqweqwe qeqeqwe

3 Ответа



0 голосов
Предпочитаю сладкие, с небольшим количеством масляного крема и посыпанные пудрой. Закусочные у нас как-то не очень прижились, разве что, делать их не боле 3см в диаметре
4 года назад от мария Недорезова
0 голосов
когда делаем закусочные, несладкие - с грибным паштетом, с рыбным. с сырной начинкой. ничем не украшаем. и так идут "на ура"
а сладкие (со сливками обычно) -шоколадной глазурью
4 года назад от Алина Пугачева
0 голосов
для несладких начинок профитроли посыпаются кунжутом белым или черным, тмином, а если хочется типа глазури, то можно тот же сырный крем отсадить кондитерским мешком и украсить зеленью, паприкой или чем угодно
4 года назад от ЛИЛИЯ

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить шубу салат
2 года назад от Ляська
5 ответов
Подскажите рецептик фаршированных перцев на 4 порции, пожалуйста! Без добавления моркови в фарш.
11 лет назад от Михаил Володеев
1 ответ
Пельмени с дерьмом
7 месяцев назад от Только твоя