Можно ли подать к белому сухому вину колбасу и какую?

Answer 1

К белому сухому вину подают овощи, фрукты, красную рыбу, красную или черную икру. Но мне нравится еще одно необычное сочетание. Я готовлю спагетти с беконом и с белым вином. Для этого блюда берите только качественный бекон, чем он сочне и вкусне, тем лучше получатся спагетти. Берите у Черкизово, не промахнетесь, у них он всегда вкусный как надо.

Answer 2

Теперь нет строгих рекомендаций - с каким вином какие продукты подавать. Можно и с красным - рыбу, с белым - мясо. Стереотип, что белое - только с рыбой, теперь считается пошлым.
А колбасу лучше подать сыровяленную. Не копченую. Например, что-нибудь из итальянских колбас или вяленого мяса