Время варки свеклы в кожуре, щас вода закипела?

3 года назад от Hope41G69373

2 Ответа



0 голосов
Профессиональный подход к варке свеклы. Профессиональные повара варят свеклу так: после того, как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холодне, чем лучше) минут на 15.
3 года назад от Александра Емельянова
0 голосов
её до полутора часов варят. мелкую 40 минут-час. можешь точно так же как картошку вилкой тыкать, проверять на мягкость. после варки заливай холодной водой, у не тогда шкурка прямо слетает, очень легко чистить
3 года назад от Оксана Уткина

Связанные вопросы

1 ответ
Какую рыбу вы обычно покупаете в магазине победа?
2 года назад от Степан
5 ответов
Что бы вы приготовили из этих продуктов? Второе блюдо желательно
13 лет назад от Анна
1 ответ
Я в готовый борщ кидаю уже сваренную свеклу. и она становится твердой в супе, почему?
3 года назад от CarmelaKirwa