Много лишних желтков

Question

Что можно приготовить из 10 желтков? Соседка делает омлеты чисто из белков.

Answer 1

голландский соус,
крем брюле,
заварной кондитерский крем,
майонез с желтками, а не с целым яйцом,
освежающий и энергетический напиток JOGGING FLIPP (нужен shaker) ,
лимонный крем для прослойки или оформления кондитерскийх изделий,
zabaione.

Answer 2

смешать с отварными макаронами и сделать запеканку-можно добавить колбасу или сосиски, не любите макароны можно с отварным рисом-на хотите рис -смешайте с гречкой отварной