Объясните на словах, чем отличается ПО ВКУСУ сыр бри (знаю и люблю) от сыра камамбер (что-то его вкус не вспомню) ?

Answer 1

И корочка на вкус разная и сам сыр. Боле того, у разных производителей он тоже разный. И спрашивать советы, с моей точки зрения, дело неблагодарное. Лучше внимательно читайте о дате выпуска и сроках годности. Все эти сыры - "живые". Это означает, что они постоянно зреют даже в упаковке. Но в один прекрасный или наоборот, день, зрелость превращается в старость и появляется аромат носков и сыр мягчет и коричневет. Мне лично это не нравится, но среди знакомых любителей мягких сыров есть обожатели такого состояния. Точно скажу, что чем моложе сыр, тем он нежне и имет невыраженный аромат. Пробуйте, не пожалете. Вы должны сами понять, что Вам лучше. Мы перепробовали все, что есть в доступе в России и могу сказать, что пристрастия менялись и меняются, но ни разу не пожалели о знакомстве