Как вкусне всего приготовить филе минтая?

Answer 1

В кляр добавляются помидоры#семена киндзы#кедровые орешкиягоды жимолости#кусочки сладкого или горького перца#посолить&поперчить (перец красный&чёрный по вкусу) ну а потом филе минтая перекручивается на мясорубке #в фарш минтая добавляется стружка горького шоколада&сыра&кусочки кураги к примеру или ягоды брусники (на любителя) фабриуются шарики окунаются в кляр ну и жарятся в масле недолго. Можно не заморачиваться с кляром кусочки филе сразу заливается маринадом (помидоры#лук репчатый#различные пряности#яйцо) закрывается крышкой и недолго тушится. Немного картофельного пюре или перловой каши полить (чесночный+горчичный соус+немного сливочного масла) .