Есть капуста, немножко мяса, гречка. Что приготовить?

Answer 1

Голубцы. Можно ленивые.
Вместо риса-гречка. Даже вкусне. Хорошо ещё лук обжарить.
Ленивые голубцы можно даже так сделать: нарубить капусту, посолить немного. Положить2/3 в кастрюлю, гусятницу или сковороду.
Затем положить подготовленный фарш, потом еще слой капусты. Или в духовке запекать или на среднем огне на плите.
Фарш.
Мясо провернуть или кусочками маленькими порезать.
Лук обжарить.
Добавить вареную гречку и мясо.
Можно мясо с луком обжарить.
Можно даже обжарить лук, с мясом, добавить сухую гречку, обжарить, добавить воды, закрыть крышкой и довести до готовности или полуготовности.
А потом все переложить на капусту. И в духовку.

Answer 2

Отдельно сварить гречку до полуготовности. Нашинковать капусту, мелко порезать мясо. Потушить мясо, потом добавить капусту и полуготовую гречку. Причем, на мясо положить гречку, а сверху капусту, слоями, и потушить, посолив и поперчив. Не мешать.