В какой подливе потушить печенку?

3 года назад от Ирина Давыдова

1 ответ



0 голосов
Печень не тушат и не вымачивают. Ее надо жарить, причем, очень быстро. Обжарить лук до прозрачности, добавить порезанную на небольшие кусочки и обвалянную в муке печень, быстро жарить, постоянно помешивая, в конце добавить сметану.
3 года назад от Полина Чудинова

Связанные вопросы