Как правильно варить холодец из курицы?

Написано: "Холодец должен томиться на малом огне".
Конкретный вопрос. Должна ли вода при этом "томлении" кипеть?
4 года назад от rtjgf rtyuiur

1 ответ



0 голосов
Варить любой холодец после закипания на маленьком огне не мене два часа или больше. Без лапок куриный не загустет. Без лапок будет не холодец, а тушёнка куриная . Тоже вкусно
4 года назад от }{/\|{EP

Связанные вопросы

1 ответ
Какой суп сварить с индюшачьим филе?
4 года назад от Вишенка
1 ответ
А у вас в магазинах с ценниками продавцы тоже химичат?
1 год назад от Екатерина Бандышева
1 ответ
Сегодня черт меня понес в ближайшую Ленту-увидел там щуку килограммов по 4 -5 весом.
8 лет назад от МАКС