Как правильно варить холодец из курицы?

Написано: "Холодец должен томиться на малом огне".
Конкретный вопрос. Должна ли вода при этом "томлении" кипеть?
3 года назад от rtjgf rtyuiur

1 ответ



0 голосов
Варить любой холодец после закипания на маленьком огне не мене два часа или больше. Без лапок куриный не загустет. Без лапок будет не холодец, а тушёнка куриная . Тоже вкусно
3 года назад от }{/\|{EP

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
4 года назад от МАРИЯ ЧУМА