Како десерт придумать из морковки и изюма белого? Очень много и того, и другого

Answer 1

Како? Предлагаю тако!
У меня есть салат из моркови с черносливом. Чернослив можно спокойно заменить изюмом. Вкусно.
Морковь – 400 грамм
Яблоки – 200 грамм
Чернослив – 100-150 грамм
Сок половины лимона
Соль – 1 щепотка
Сахар – 2 щепотки
Кедровые орешки - 1 столовая ложка (можно другие или совсем без орехов) .
 1

100-150 граммов чернослива без косточек заливаем теплой водой и отставляем в сторону.
 2

400 граммов моркови чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой.
 3

200 граммов яблок моем, очищаем от кожуры, шинкуем тонкой соломкой и добавляем к моркови.
 4

В миску с нашинкованными морковью и яблоками выдавливаем сок половины лимона, добавляем щепотку соли и две щепотки сахара, перемешиваем.

5

Вынимаем чернослив из воды, нарезаем его соломкой, добавляем в миску и еще раз перемешиваем.
 6

Выкладываем салат в салатник, посыпаем столовой ложкой поджаренных кедровых орешков и подаем к столу.