Можно ли при приготовлении зефира заменить агар-агар желатином?

4 года назад от snatalia10.04

1 ответ



0 голосов
Можно, брать его надо в несколько раз больше, точные цифры не скажу.

И с желатином вроде сначало надо нагреть жидкость чтоб желатин расстая, или типо того, а потом остудить. Точно не помню. Лучше сразу ищи рецепт - зефир с желатином.
4 года назад от aa aaa

Связанные вопросы

2 ответа
Насколько вредно пальмовое масло? Сейчас так полно статей разных и кому верить?
8 лет назад от Кирилл Федюк
2 ответа
Масса творожная с изюмом.
4 года назад от Сергей
1 ответ
Чем заменить творог в рецепте
9 лет назад от savantina