Как определить кровь в мясе

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, как определить кровь в мясе? Мы купили мясо у охотников. Ну вот не знаю, есть ли в нём кровь, поскольку читал, что вся кровь выливается при забое, а та красная жидкость — это вода + белок. Но если есть кровь, то пр жарке или варке мяса это можно будет определить?
4 года назад от Nastya12 Не надо вам знать

1 ответ



0 голосов
ребята, почему в москве, практически ВСЯ, баранина- ВОНЮЧАЯ?
каждый год объедаюсь в турции барашком и всегда. ЭТОТ барашка- и ароматен и мягок!
может это от рукожопости российских производителей, желания украсть везде и всегда?
4 года назад от evgeniasl

Связанные вопросы

1 ответ
Гречка и макароны
11 месяцев назад от оксана коновалова(страхова)
5 ответов
куриная грудка с овощами в микроволновой печи считается ли диетической?
11 лет назад от Юльк@
1 ответ
как узнать когда испортился сыр с плесенью?
10 лет назад от Том4ик,еааа)