Как правильно жарить куриные отбивные?

Нужно смешивать яйцо и муку, или же обмакивать сначала в муку а потом в яйцо и жарить?
4 года назад от .•°*”`Анна • Мария`”*°•.

1 ответ



0 голосов
сначала филе отбить молотком, посолить поперчить, в муку в яйце муку и на сковородку. поджарила до румянца с одной стороны, перевернула, накрыла крышкой, сбавила температуру, румянец на второй стороне и в кастрюльку.
4 года назад от Ох*евший ребёнок D

Связанные вопросы