Все о еде
Войти
Регистрация
А вот почему докторскую колбасу назвали докторской и почему она так популярна? )
3 года
назад
от
юра ильин
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Колбаса «Докторская» появилась в 30-е годы прошлого века, а точне – 29 апреля 1936 года. Тогда были экономически тяжелые времена, особенно в деревнях. Люди в основном питались кашами и постными щами, а мясо ели только по праздникам. Естественно, среди сельского, да и городского населения царствовала анемия и подобные ей недуги, связанные с недостатком в пище белков. Советские врачи были обеспокоены этой проблемой, или делали вид, что обеспокоены. Поскольку данная колбаса появилась во многом благодаря озабоченности медиков вопросом нерационального питания, е назвали «докторской», то есть рекомендованной докторами для всего населения с подорванным здоровьем, а не только для медицинских работников. В документе того времени так и было написано: «… больным, имеющим подорванное здоровье в результате Гражданской войны и царского деспотизма».
3 года
назад
от
натали
Связанные вопросы
3
ответа
оптимальный объем чаши мультиварки на семью из 4рех человек?
11 лет
назад
от
Дарья Сергеевна Трушина
2
ответа
Как приготовить рагу вкусне всего ?
10 лет
назад
от
Люблю Запах Сирени
1
ответ
Почему кефир от Простоквашино вызывает понос а ясный луг нет?
3 года
назад
от
Софья Карева