Какой гликемический индекс у картофеля?

4 года назад от raskrutkasite

1 ответ



0 голосов
Это надо знать сорт картошки и содержание крахмала в нем. чем больше крахмала, тем она разваристей и выше индекс. ниже индекс в сортах с невысоким содержанием крахмала. снизить содержание крахмала можно если картошку некоторое время подержать в воде чищенной-часть перейдет в воду
4 года назад от Аня Думрауф

Связанные вопросы

3 ответа
Посоветуйте, что можно приготовить на День Святого Валентина
13 лет назад от АЛЕКС
1 ответ
Какая лапша вам нравится?
2 года назад от Мария Бровина
4 ответа
Что и как приготовить новичку?
9 лет назад от Наташа Полозова