Зачем в рассол для соления рыбы добавлять растительное масло?

4 года назад от ---

1 ответ



0 голосов
Масло способствует раскрытию ароматов пряностей и лучшему качеству маринования
Все правильно, профессиональные повара все как один советуют в маринады добавлять растительное масло
4 года назад от Viola .

Связанные вопросы

1 ответ
Чтоб свинью привлечьь в Новый год будем пить чай или кофе кофе или чай ?
6 лет назад от J-po forever in me
2 ответа
Какие хлопья и каши считаются быстрого приготовления?
3 года назад от Ray .
2 ответа
Приготовление какого блюда (по Вашему мнению) - вершина кулинарного искусства?
13 лет назад от Марина Волченко