Как вкусно приготовить пекинскую капусту?

Answer 1

Пекинская капуста - это "салат" среди капуст. Намного нежне по текстуре и вкусу, чем другие, но при этом сохраняет капустный вкус (мене выражен) .

В общем, готовить можно всё тоже самое, что и из других видов, но сократив время готовки.

Замечательно подходит для приготовления салата: нашинкованную капусту чуть присолить, сбрызнуть лимонным соком и маслом.

Answer 2

ничего лучше, чем в свежем виде не предложу. салатов с ней масса - я люблю просто капусту, соломкой, огурцы свежие, перец сладкий, кукуруза консервированная, много разной зелени, чуть майонеза.