Селедочный рецепт для скумбрии?

Заране всех благодарю! )
3 года назад от 2 в 1 ✕

1 ответ



0 голосов
Пряного посола) Вкусне, чем селедка получается, на мой взгляд. Вода, соль, сахар, перец черный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, бутончик гвоздики. Вскипятить, охладить. Залить подготовленную скумбрию (без голов, потрошенную) , убрать в холодильник на двое суток.
3 года назад от Корпускуляр

Связанные вопросы

1 ответ
Посоветуйте книги про этикет и традиции в русской кухне ?
4 года назад от Татьяна Логинова
1 ответ
Как варить тальятелле (гнезда) ?
3 года назад от Ганс Нафігатахатенко
1 ответ
Если из сосиски сделать фарш, а потом пожарить как котлету. Вкусно ли будет? Ведь, жареная сосиска вкусная?
6 лет назад от Владимир Сазонов