Почему помидоры и огурцы нельзя смешивать в одном салате?

4 года назад от Дарья Кацубина

1 ответ



0 голосов
Считается, что фермент в огурце (если память не изменяет-аскорбиназа) разрушает витамин С в помидоре. Но если порезали овощи и сразу съели, то потери минимальны.
4 года назад от dima brusnikin

Связанные вопросы

1 ответ
А вы покупаете куриные лапки? Для холодца может, или для бульона? Может ещё что готовите из них?
4 года назад от Suzannemr
1 ответ
Оцените вчерашний ужин. Шикую с зарплатой 200 ка)
3 года назад от михаил калоша
1 ответ
У меня сегодня запеченная курочка под сыром и с картофелем, капустный салат с перцами и огурцами. А у вас что на ужин?
4 года назад от Викуся- ВоЛчЕнОк