Кто помнит борщ из СССР?

Кто работал в общепите, подскажите на каком масле в 1975-1985 годах готовили борщ?
3 года назад от Katty _

1 ответ



0 голосов
В советское время был комбижир. В его состав входили разные жиры и стоил он недорого. Думаю столовые на нем и готовили Помню моя квартирная хозяйка смешивала маргарин, растительное масло и доводила это до кипения, потом сливала в емкость, охлаждала и пользовалась. Вроде еще говяжий жир добавляла. За точность рецепта не ручаюсь.
3 года назад от Алиева

Связанные вопросы

3 ответа
Можно ли на правильном питании на ужин съесть вареную курицу и пюре?
10 лет назад от Влад Поцебин
1 ответ
Вы любите такое блюдо ?
2 года назад от [...Nежный_яD...]
4 ответа
пропавше варенье. пропало варенье. характерный алкогольный запах чувствуется. опасно его есть?
11 лет назад от ЕвгенийНеизвестный