Квашеная капуста и количество соли.

Сколько соли кладете на пол качана? ложка столовая нормально?
3 года назад от Gotama

2 Ответа



0 голосов
Я на 2, 5 кг капусту кладу 2ст. ложки без горки (20грамм) соли. Делаю тоже без рассола. Супер классная получается. Но при соблюдении правил приготовления.
3 года назад от Инна
0 голосов
на 10 кг гранёный стакан соли и не меньше кило струганой моркови кладу \\\ сейчас прохладно и для заквашивания понадобится не меньше двух недель \ полкочана могут весить поразному - при покупке капусты запоминайте вес или взвесьте дома если есть весы - мы ваш кочан не видим
3 года назад от Галчонок

Связанные вопросы

2 ответа
столько сортов кофе, что разбегаются глаза, в чем отличие кенийского кофе от бразильского?
5 лет назад от xvb xszcf
2 ответа
Какой на вкус был ваш свадебный торт?
6 лет назад от Alexander Kushchinskiy
1 ответ
Почему дозировать спиртное не могут алкоголики? Потому что "резьба" на мозгу сорвана навсегда?
4 года назад от Света Шипко