Квашеная капуста и количество соли.

Сколько соли кладете на пол качана? ложка столовая нормально?
4 года назад от Gotama

2 Ответа



0 голосов
Я на 2, 5 кг капусту кладу 2ст. ложки без горки (20грамм) соли. Делаю тоже без рассола. Супер классная получается. Но при соблюдении правил приготовления.
4 года назад от Инна
0 голосов
на 10 кг гранёный стакан соли и не меньше кило струганой моркови кладу \\\ сейчас прохладно и для заквашивания понадобится не меньше двух недель \ полкочана могут весить поразному - при покупке капусты запоминайте вес или взвесьте дома если есть весы - мы ваш кочан не видим
4 года назад от Галчонок

Связанные вопросы

1 ответ
На работе то и дело тягаю конфеты, понимаю, что такой себе перекус, но ничего полезного придумать не могу
10 месяцев назад от Нина Анфузина
1 ответ
Получатся ли блины / оладьи без яиц?
7 месяцев назад от Леся Просто
1 ответ
Посадка для пончиков.
4 года назад от Ёжик