Что на Руси подавали вместо соусов?

3 года назад от Liza Liza

1 ответ



0 голосов
Подавали взвары, традиционные для русской кухни. Взвары имеют растительную основу — овощную или ягодную. Дополнительными компонентами в них часто могут быть мёд, масло, мука и уксус. Обычны взвары луковый, капустный, клюквенный [, брусничный.

Википедия
3 года назад от sen simon

Связанные вопросы

1 ответ
В Пятерочке продают березовый сок. Как думаете, есть смысл покупать?
8 лет назад от гирей аскеров
2 ответа
Что приготовить вкусного? (любое блюдо - надо вкусное! Рецептами не поделитесь? )
13 лет назад от *ДиВа*
2 ответа
Что добавить в настойку?
7 лет назад от Алина Доценко