Все о еде
Войти
Регистрация
Что приготовить из свинины? Шеи?
3 годов
назад
от
Павел Веточкин
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Для меня шашлык из свиной шеи самый вкусный.
Как выше писали - отбивные или типа буженины.
Или рулет, разрезать, что бы получился большой пласт, отбить, и любимую начинку завернуть. Стянуть ниткой и в духовку
3 годов
назад
от
Светлана
▲
▼
0
голосов
Из неё можно приготовить только одно. Толстыми кусками жаришь, и по мере образования на сковороде почти начавшего подгорать жира и белка, подливаешь туда чуть кипяточка, эта хрень вся отваливается, вазёкаешь по ней мясо, и переворачиваешь, ну и так несколько раз. Из приправ только соль и чуток чёрного перца. Изумительно вкусная хрень.
3 годов
назад
от
Дмитрий Иванов
▲
▼
0
голосов
запечь цельным куском. сделать обмазку из смеси масла, горчицы (желательно зернистой) , специй, чеснока и крахмала, само мясо протыкать в нескольких местах и солить, либо сделать солевые уколы, если шприц есть. обмазать и запекать сначала в фольге, потом без не
3 годов
назад
от
Салават Абашев
Связанные вопросы
2
ответов
Топленое масло, где используют?
8 годов
назад
от
Наташа Чалова
1
ответ
Как Вы используете от мандаринов кожуру? (см)
9 годов
назад
от
Елена Бородовская
3
ответов
Сварил курочку в молоке. Такой рецепт прочитал. Но ничего особого не ощутил. В чем смысл готовить курочку или
4 годов
назад
от
Миролада Гринько