В чём различие куриного мяса от индейки?

3 года назад от Тиночка

2 Ответа



0 голосов
Структура, вкус, БЖУ. Люблю и то и другое, но готовлю по-разному) Например, рубленные котлетки из индейки не так вкусны, как из курицы. А отбивные из филе бедра идейки гораздо вкусне, чем отбивные из филе бедра курицы. По идентичным рецептам. Подход нужен к каждому виду мяса особый.
3 года назад от Светлана Петрова
0 голосов
Обе птицы принадлежат к одному и тому же биологическому виду, потому и состав их мяса кардинально не отличается. Антибиотиками кормят курицу и индейку одинаково. Индейка дороже.
3 года назад от Ирина Филиппова

Связанные вопросы

1 ответ
Помните в магаз заходишь и там только на прилавках детское пюре в банках стояло на всех витринах и ничего другого не бы
3 года назад от Владислав Максимов
1 ответ
Вы шелухой луковой запаслись для покраски яиц?
2 года назад от Мелок
2 ответа
Вчера по 1 каналу была передача про сальманелез у кур, короче все заразные они
6 лет назад от ЛАРИСА