Хочу испечь печенье! посоветуйте супер рецепт )

Answer 1

Американское печенье - рецепт сложности для детсада.
Инвентарь: вилка (не венчик! ) , чайная и столовая ложка, миска на 1л, противень, пекарская бумага или коврик, выпекать на 180C° по 10-11 минут.
- 150 г сл. масла растопить минуту в микроволновке (или забыть с завтрака на столе)
- 2 яйца
- 200 г или 1 стакан сахара
- щепотка соли
- щепотка соды
- 300 г или 2 стакана муки (на шоколадные 260 г муки и 40 г порошка какао)
- для начинки 6 ст л семян подсолнечника, по 3 ст л семян льна и мака.
Но на самом деле в начинку кладется все, что левая пятка велела - рубленый шоколад, цукаты, сухофрукты.

Все это разбалтывается вилкой в указанной последовательности. Формуется чайной ложкой в шарики, укладывать на расстоянии, равном диаметру печеньки.
При выпекании получаются мягкими, позже корочка твердет. Друг на друга до остывания не складывать, слипнутся.
В духовке не забывать, иначе сухари будут.

Answer 2

3 яйца взбить с 3 столовыми ложками сахара, замешать туда 3 столовых ложки муки, вылить в форму смазанную маслом и выпекать 15-20 минут. Получится очень вкусный и легкий бисквит, именно с таких рецептов надо начинать осваивать выпечку.