Уже месяц печём ХЛЕБ дома САМИ. Но что сделать чтобы корочка была помягче?

Уже месяц печём ХЛЕБ дома САМИ. Но что сделать чтобы корочка была помягче? Водой после выпечки смазываем, маслом растительным смазываем.
3 года назад от gs hs

1 ответ



0 голосов
если в духовке печете, то тряпочку класть мокрую на хлеб прямо в духовке. периодически тряпочку смачивая водой. если в хлебопечке, то ставить режим светлая корочка
3 года назад от ИгР.а.Ю-ч.Е.сТнО

Связанные вопросы