Как дольше хранить чищеную морковь без заморозки? Нечищенную у нас не продают, замораживать категорически не хочу,

Question

Остальные продукты на месяц закупаем, ради моркови приходится в магазин идти. Спасибо!

Answer 1

Я морковку с осени мою на раз и убираю на хранение в погреб.
А какое-то количество, примерно на месяц, мою уже начисто. И в каком смысле чищенную? Просто мою с мочалкой металлической. Обсушиваю и храню в пакете в холодильнике. В пакете можно пару отверстий сделать.

Answer 2

в холодильнике в ящике для овощей спокойно лежит-у нас она продается мытая, только надо пакетик открывать, конденсат образуется и она начинает гнить 2-3 недели спокойно лежит