При запекании в духовке у меня из фольги частично вытекает сок сколько нужно слоёв фольги чтобы противень оставался

Question

Чистым и его не нужно было мыть

Answer 1

При нагревании чего-либо всегда происходит расширение нагреванмого предмета. Это закон физики. Образуется пар, который тоже ищет выхода. Поэтому фольга и раскрывается (или рвётся) . При заворачивании в фольгу надо просто проколоть вилкой сверху дырочки, для выхода воздуха и пара. Безусловно, немного жидкости тоже вытечет, но это не смертельно.