Как такое чудо может произойти? Сижу на диете и вчера захотел сварить гороха. сварил. Чистый горох, соль и перец+

+ лавровый лист. Получилось вкусно, остудил и поставил кастрюлю потом в холодильник.
 
Сейчас заглянул. на горохе образовалась такая же студенистая масса, которая бывает в банках с тушенкой. - Чистое желе и невероятно вкусное. При этом я точно не добавлял НИ КАПЛИ масла?
 
Откуда желе в горохе?
13 лет назад от Виктория

2 Ответа



0 голосов
Может почаще заглядывать на кухню, тогда и другие чудеса проявяться и диета не понадобиться! )
13 лет назад от Елена Королёва
0 голосов
А при чем тут масло , оно никак желе не образует - желе у вас создал крахмал, присутствующий в горохе.
13 лет назад от Алена Верницкая

Связанные вопросы

2 ответа
Вы любите блюда с чеснаком? Какие любимые?
4 года назад от Нелли Р
2 ответа
Чем загустить концентрированное молоко?
4 года назад от света bandorina
1 ответ
Хочу засолить огурчики небольшого размера. Люблю чуть острые. Какие ингредиенты и пропорции для рассола посоветуете?
6 лет назад от галя палшкова