поделитесь рецептом приготовления, кто знает? См. фото

Answer 1

Слоеное тесто (можно купить в любом супермаркете) , горбуша (перекрученная или порезаная прямоугольничками! )
Способ приготовления:
Слоеное тесто , на половине положить рыбу, зажарить!

Answer 2

О! Слойки с горбушей, моя семья на них подсела. Значицца, так. Из небольшой тушки горбушки ) делаете два филе с кожей, вынимаете крупные реберные кости и нарезаете тоненькие пластинки рыбки поперек филе, нож держите не прямо, а немного под углом к рыбе, площадь кусочков будет больше. Кожа должна остаться одним куском, она не нужна. Пассеруете пару - тройку луковиц на смеси подсолн. и слив. масла. Дальше берете слоеное дрожжевое тесто, слегка раскатываете и нарезаете на прямоугольники длиной 13 -14 см. и высотой 9 - 10. На одну половину выкладываете лук, сверху горбушу ( рыбку надо посолить ) сверху небольшой кусочек слив. масла и смазать все это сметаной, закрыть второй половиной теста, защипать края. Дать постоять минут 10 - 15 смазать яйцом и в духовку, пока тесто не станет, ну как на Вашей картинке. Возни, конечно, много, но это будет бомба, уверяю. Проверено лично и не один раз.