Что кладете в любимый домашний фарш для пельменей? Вобще, какой у него состав?

4 года назад от Анюта Шеховцева

2 Ответа



0 голосов
Если у меня есть настоящий фермерский индюк (а не перекормленная безвкусная кура под названием "индейка" из магазина) - то фарш делаю из этого индюка.
Если индюка у меня нет (что обычно и бывает) - использую для фарша либо 100% телятину, либо свинина + говядина 50*50
4 года назад от gazalazo
0 голосов
Какой есть фарш, добавить соль и перец ( я черный добавляю) порезать мелко лук. все смешать, не добавляю воду, когда фарш жирный, нет необходимости в воде.
4 года назад от Иван Иванов

Связанные вопросы

1 ответ
3 года назад от Марина Ищукова
3 ответа
6 месяцев назад от Егор Малков
2 ответа