Можно ли есть проросшую картошку

Answer 1

Если не позеленела, не страшно. Всегда весной картошка прорастает, даже в холодильнике) . С боле толстой кожурой очистить и можно варить. Соланин-в зеленой. Зелень тоже можно счистить.

Answer 2

обломить ростки и использовать по назначению. для меня это странный вопрос. а то у вас в гараже или у бабушки в погребе ни разу не прорастала картошка.

Answer 3

Да! Не переживай это просто черенки!
Семена, они без вредны, просто обери картошку, сними их и спокойно чисти!
Ешь! Я вСю свою жизнь сожаю картофель! Поверь это нормально, не бойся просто сними их!