Все о еде
Войти
Регистрация
Неравномерный нагрев блюд в микроволновке
Поскольку впервые покупаю е для личного использования, а раньше редко встречался с ними, заметил одну деталь - разогревал запеченную картошку с мясным рулетом (бекон в двух слоях мяса сверху завернут) .
Так вот, 2 минуты достаточно для нагрева картошки, но рулет не особо прогрелся. А 3 минуты если - то картошка перегревается. сильно горячая, а котлета становится "теплой".
Вопрос - нормален ли такой дисбаланс в нагреве продуктов?
4 года
назад
от
Алёна Батова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Разумется, поэтому тарелка и сделана вращающейся. Основной радиолуч от магнетрона выходит сбоку через окошко и на своем пути поглощается тем что ближе лежит. а рассеянное излучение от стенок камеры уже ослаблено.
совет. не разогревать на большой мощности, тогда внутренние части изделия успевают прогреваться за счет внешних в силу теплопроводности. Я обычно ставлю на «разморозку» 100-150Вт и указанной проблемы в принципе не имею.
Надо также оценивать количество воды в изделии. Например, если поставить стакан с водой и положить кусочек хлеба, то понятно что хлеб «вскипит» гораздо быстре.
4 года
назад
от
Евгения
Связанные вопросы
1
ответ
Салат красное море только с краб. палочками делается? можно ли заменить/добавить кальмары?
2 года
назад
от
наталья швецова
2
ответа
Как вкусне приготовить свиной язык, пожарить или сварить?
8 лет
назад
от
shadow
5
ответов
Почему самые злобные люди сидят в разделе животные? Они едят плохо? Или считают, что лучше других?
9 лет
назад
от
MAKS STATUS