Кто разбирается в пищевых добавках Е? Есть какой-нибудь наполнитель типа сахарного песка, но без вкуса, запаха, калорий?

Чтобы также растворялся в воде. И не особо вредный был.
Есть такая добавка? Какой у не номер?

Есть куча загустителей без вкуса и запаха, например: Е415, E412, E460. Но они не растворяются в воде, а загущают е, превращая в желе. Мне это не подходит. Мне надо, чтобы растворялся.

Или кто-нибудь знает сайт / форум / группу в vk, какой-нибудь ресурс, где можно задать подобные вопросы? Где разбираются люди.
3 годов назад от Kate Malicha

1 ответ

0 голосов
наполнитель шипучек (порошки, быстрорастворимые таблетки)
-
состав: сода и кислота
конечно привкус появится, но небольшой

в малых дозах - безвреден

совсем без вкуса - измельченный прозрачный пластик, но он нерастворим, хотя и будет незаметен в воде
3 годов назад от Акварель

Связанные вопросы