Как приготавливают блюдо под названием "бохча" в разных странах?

Answer 1

Способов приготовления как и рецептов пирогов -масса
Собственно это и есть пирог, хлеб с мясом
Русская кулебяка и татарский зур белиш это тоже бохча, равно как и армянский и азербайджанский способ заворачивания и запекания мяса в лаваше .
Так что цена вопроса лишь в том, кто и что про это думает и как кого учили готовить "настоящую" , аутентичную, уникальную и неповторимую по его мнению бохчу
В общем все как всегда, можно совершенно бестолку спорить хоть до хрипоты