В котлеты обязательно хлеб добавлять ?

3 года назад от лета

1 ответ



0 голосов
я вместо хлеба кладу мацовую муку. глютен делает фарш вязким и он не развалится на сковородке. однако, можно и не клать, но тогда надо долко вымешавать фарш, чтоб появились ники белка, которые тоже сделают фарш пышкным и вязким.
3 года назад от Светлана Леонидовна

Связанные вопросы

2 ответа
Представьте, что вам сегодня не нужно готовить обед и вы можете сделать заказ из Макдоналдса. Что вы закажете на обед?
6 лет назад от iceman
2 ответа
Помогите выбрать мультиварку в подарок! Ничего не понимаю в них. Какую взять? Цена не имет значения.
11 лет назад от Анька
4 ответа
Отмыть стеклокерамическую плиту от нагара?
4 года назад от a a