Как вы варите борщ? Что туда первым делом кладёте? Сколько часов весь процесс занимает?

Answer 1

мясо довожу до кипения, добавляю соль, перец горошком, лавровый лист, мин. через 30 картофель, капусту, пережарку: лук, морковь, чеснок, обжаренную свеклу, 2-3 ст. ложки кетчупа, варю до готовности капусты. Весь процесс занимает около часа (пока варится мясо, подготавливаю овощи и пережарку) , дале он уже варится, а я своими делами занимаюсь

Answer 2

Иногда час иногда четыре, почему то по разному. Я люблю Кубанский борщ, с борщевой полосатой свеклой. Обязательно зажарку с овощами и томатом делаю. И в самом конце, в кастрюлю немножко зелени. )