Хочу испечь шарлотку. стоит ли в тесто.

Добавлять кефир! ? всегда делала классическую . яйца, сахар, мука! Посоветовали сделать с добавлением стакана кефира! стоит ли?
3 года назад от Аня Аня

1 ответ



0 голосов
Можно и так. Шарлотка будет боле плотная, как кекс. И чтобы мякиш не был мокрым, нужно добавить и соду, и разрыхлитель (кефир очень кислый продукт и сода в одиночку не справится) .
3 года назад от Владимир

Связанные вопросы

2 ответа
Что лучше купить : обычную плиту или профессиональную электрическую плиту?
7 лет назад от Елена
1 ответ
какая пицца самая вкусная для вас?
10 лет назад от Светик
2 ответа
Оцените первые эклеры пожалуйста
1 год назад от Алена Зайкина