Хочу испечь шарлотку. стоит ли в тесто.

Добавлять кефир! ? всегда делала классическую . яйца, сахар, мука! Посоветовали сделать с добавлением стакана кефира! стоит ли?
3 года назад от Аня Аня

1 ответ



0 голосов
Можно и так. Шарлотка будет боле плотная, как кекс. И чтобы мякиш не был мокрым, нужно добавить и соду, и разрыхлитель (кефир очень кислый продукт и сода в одиночку не справится) .
3 года назад от Владимир

Связанные вопросы

1 ответ
Посоветуйте рецепт вкусного коктейля с ромом, пожалуйста! Только чтобы не приторно было)
12 лет назад от * *
2 ответа
Где вкусне еда получается, в деревенском доме или городской квартире?
3 года назад от Choco pie
3 ответа
Почему никто не выпускает корм для кошек со вкусом мышей?
13 лет назад от Ленусечkа