Если картофель частично зелёный, и если вырезать зелёную часть, можно ли его употреблять?

Если картофель частично зелёный, и если вырезать зелёную часть, можно ли его употреблять?
3 года назад от ОКСАНА ГЕМБЕЛЬ

2 Ответа



0 голосов
Смотря какого цвета и размера. По СанПиНу допускается наличичие бледно-зелёные пятен на картофелине общей площадью не боле 2кв. см. это все удаляется при чистке. Сравнивайте и решайте
3 года назад от Мария Травкина
0 голосов
Ну если печень лишня - то можно даже не срезать.
В позеленевшем картофеле скапливается соланин - это очень сильный токсин, который накапливается в печени, и вы никогда не знаете какой кусок зеленой картошки станет для вас последним.
3 года назад от Айгуль Сембаева

Связанные вопросы

1 ответ
Взбиваю белки для киевского торта. Сначала появилась пенв, а потом когда начала добавлять сахарную пудру, осели.
6 лет назад от волчонок
2 ответа
Получится ли чебурек разогреть на сковородке?
6 лет назад от Евгений Кресь
2 ответа
Помогите вспомнить рецепт запеченной говядины!
10 лет назад от Aleks, давайте дружить.