В чем разница между котлетами, приготовленными на пару, и тушеными котлетами?

3 года назад от Fiore_23

1 ответ



0 голосов
При тушение часть питательных и вкусовых веществ уходит в воду.

При приготовлении пищи на пару потери являются не такими значимыми, как при других способах термической обработки продуктов.
3 года назад от Жанна Куксенко

Связанные вопросы

2 ответа
Какие бывают вкусы горчицы?
8 лет назад от Елена Легостаева
2 ответа
Оцените рецепт пирога
8 месяцев назад от Лукреция Борджия
2 ответа
Что вы едите на завтрак ?
6 лет назад от Denis Klayver