В чем разница между котлетами, приготовленными на пару, и тушеными котлетами?

3 года назад от Fiore_23

1 ответ



0 голосов
При тушение часть питательных и вкусовых веществ уходит в воду.

При приготовлении пищи на пару потери являются не такими значимыми, как при других способах термической обработки продуктов.
3 года назад от Жанна Куксенко

Связанные вопросы

2 ответа
ТЕМ, КТО ДЕЛАЕТ ЙОГУРТЫ В ЙОГУРТНИЦЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО
10 лет назад от Кошка
4 ответа
Как называются существа которые проникали в картошку и оставили отверстия ? Они опасны ?
13 лет назад от Lonely Moth
1 ответ
Подскажите рецепт пирожного Сансы?
8 лет назад от Val Val Val