Почему немцы любят брюкву, а русские не употребляют её ?

Question

В Германии огромные поля засевают брюквой, немцы считают её вторым овощем после капусты. а у нас мало кто знает что это такое

Answer 1

С чего не едят-то? едят, только в сыром виде в салатах, просто е никто "Бырюквой" не называет.
Зеленая редька, дайкон валяются в каждом супермаркете, овощной палатке рядом с морковью и "красной свекловицей". )
салат "Ташкент" мне больше нравится именно с такой брюквой, а не с горькой редькой.