Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли сухую горчицу использовать в горячих блюдах, типа как перец? От температуры вкус горчицы меняется ?
Например во время жарки посыпать курицу или картошку?
3 годов
назад
от
Светлана Макарова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сухую горчицу чаще используют для консервации, в качестве защиты от плесени.
Сухую горчицу не желательно использовать для приготовления любых блюд. Дело в том, что горчичный порошок обладает горьким полынным привкусом, от которого можно избавиться только, запарив его кипятком. А если добавить сухую горчицу, то блюдо приобретет неприятную горечь. В общем, только испортите еду.
3 годов
назад
от
Саша
Связанные вопросы
2
ответов
Как отличить Свинину от Человеческого мяса, Баранину от Собачатины, Кролика от Кошатины? см. внутри
7 годов
назад
от
ALEX
1
ответ
Вы верите в нищету? Если говорить серьёзно: батон дешёвого хлеба стоит 15 руб. Если съедать 2 батона в день это 30 руб.
3 годов
назад
от
Ханна
1
ответ
Стоит ли добавлять в суп харчо аджику?
8 годов
назад
от
сладкая ягодка