Можно ли оставить курицу в сливочном маринаде с лимоном на ночь?

Сливочное масло и лимон в маринаде
2 годов назад от Зигмунд Фрейд

2 Ответы

0 голосов
Сливочный? Это что то новенькое для маринада. Лимон под вопросом. Курица довольно "капризная" к кислоте, чем дольше мариновать, тем суше получится. От лимона все соки из курицы в маринад и уйдут, получится "вата". Так что лучше замариновать максимум за час до жарки, успет пропитаться всеми приправами и останется сочной.
2 годов назад от $onya Diku40ar
0 голосов
В холодильнике запросто. В любом маринаде на ночь, хоть на неделю. В сливочном масле не пробовали. Но на вкус и цвет товарища нет, я не лезу в чужие тарелки и в свою не пускаю.
2 годов назад от Павлусь Ольга

Связанные вопросы

1 ответ
10 годов назад от Светлана
3 ответов