Как жарить котлетки что бы не подгорали?

3 года назад от Ольга Ацегейда

2 Ответа



0 голосов
Поставь сковороду, сухую, налей масла, немного! Подогрей! Жарь до корочки с одной стороны, потом с другой. Потом, долей воды и закрой крышкой на медленном огне. Или всё на медленном огне. С крышкой. Переворачивать, через три минуты, но будет дольше.
3 года назад от Ксюша Маркова
0 голосов
Как вариант - сковорода изжила себя. Можно обжарить на сильном огне, перевернуть и добавить немного воды, тушить прикрыв крышкой. В конце убрать крышку и довести до румяной корочки.
3 года назад от Инь Янь

Связанные вопросы

2 ответа
Сливки и шоколад купил в магазине можно приготовить еду дома?
1 месяц назад от Сергей Гуржий
1 ответ
Скажите состав чипсов
9 лет назад от Barbie
1 ответ
Купил свеклу. Какой салат можно сделать, кроме винегрета и свеклы с чесноком?
4 года назад от астёма