Поделитесь пожалуйста рецептом коврижки , туда входят такие ингредиенты : мука , варенье , кефир . по вкусу готовая

Question

коврижка напоминает шоколадный кекс ? Заране всем огромное спасибо !

Answer 1

У меня старый очень рецепт такой
 
Стакан варенья (ялюбое беру) , положить туда ложку соды столовую и поставить в холодильник на 30 мин.
 
В это время растапливаю пачку маргарина, полстакана кефира или молока , стакан сахара, 2 яйца, мука.
 
Потом все смешиваю и в духовку, действительно кекс очень вкусный и есть повод истратить варенье которое не в ходу
 
но это кекс, выпекаю в сковороде.